¿Son las tallas grandes una oportunidad de negocio, o un riesgo para stockearse?

POR SAÚL VALERO
CEO Melt / Experto en marketing de Moda y Retail
Antes de iniciar que el objetivo de este post no tiene la intención de generar comentarios de odio, lo hacemos con la intención de informar y ver el mercado plus size desde la óptica del negocio.
¿Qué tan rentable es para una marca incursionar en el mercado de las tallas grandes?, ¿es posible o se corre el riesgo de quedarse con stock?
Empecemos por entender que, según las Naciones Unidas, 105 millones de personas padecen obesidad; un 24% de la población de la región, que se coloca así a la cabeza de la ingesta excesiva de calorías en todo el mundo. Ante esta nota desde el punto de vista empresarial, un empresario podría pensar que es un gran negocio ampliar sus tallas a tallas grandes, pero analicemos con cuidado los datos. El indicador que mide la obesidad es el (IMC) o índice de masa corporal. Para calcular el índice de masa corporal (IMC), es necesario aplicar la siguiente fórmula.
IMC = peso (kg) / altura2 (Mts).
Es decir, dividir su peso entre su estatura al cuadrado. Para sacar la altura al cuadrado deberá multiplicarla por sí misma. O sea, si una persona mide 1,65 metros, deberá multiplicar 1,65 x 1,65 = 2,7225. Ahora podrá dividir el peso por el resultado de la altura al cuadrado, por ejemplo:
70 kilos / 2,7225 = 25,71 IMC.
Los siguientes indicadores son las referencias dictadas por la Organización Mundial de la Salud para determinar si el índice de masa corporal de una persona entre 20 y 60 años sin importar su sexo, es bajo, normal o señal de sobrepeso u obesidad:
– Un IMC menor a 18,5: bajo de peso.
– Entre 18,5 y 24,9: IMC normal.
– De 25 a 29,9: indica sobrepeso.
– Entre 30 y 34,9: obesidad tipo 1.
– De 35 a 39,9: obesidad tipo 2.
– Superior a 40: obesidad mórbida.
De los pocos datos que se consiguen, encontramos uno en Bogotá, el cual según la Secretaría de Salud dice que, en 2019 se registraron un total de 226.064 atenciones, de las cuales 60 % fueron a personas entre 29 a 59 años; seguido por mayores de 60 años, con un 14% y en un tercer lugar el grupo entre los 18 y 28 años, que alcanza el 12%. Es decir, sobre una población de 7.9 millones de habitantes la obesidad mórbida que es la de tallas superiores a 22 es un 2,8% el cual es un porcentaje muy bajo para pensar en ampliar una línea de producto. No estamos diciendo que no existe un problema de salud, este artículo no busca desestimar la problemática, tiene una mirada 100% empresarial.
Para que lo podamos entender en tallas:
La talla 10 es sobrepeso
La talla 12, obesidad tipo 1
Las tallas 14, obesidad tipo 2
La talla 16 en adelante, obesidad mórbida
De acuerdo al análisis que hemos hecho con nuestros clientes es que, las tallas grandes son las que quedan siempre al final en descuento.
Lo normal en una compañía es manejar 5 tallas, puede ser hasta la 12 o 14, es decir con su tallaje regular estaría cubriendo un alto porcentaje de la población. En Melt trabajamos con diferentes marcas y lo que hemos analizado es que, las tallas grandes son las que quedan siempre al final en descuento. Adicionalmente, producir una talla 16 o 18 requiere casi un 70% más de tela, pero su precio no puede incrementarse en esos mismos niveles, lo máximo que podría subirse es 20% a 25%, contra el valor de una talla regular.
¿Dónde está entonces una oportunidad? Cuando la compañía se crea desde el principio pensando en este mercado y maneja sus cinco tallas estándar sobre el segmento. Ejemplo: 12, 14, 16, 18, 20. Es una oportunidad cuando se produce a la medida, dado que el valor se puede explicar y el cliente está dispuesto a pagar.
No es una oportunidad cuando manejamos tallas, por ejemplo: 4, 6, 8, 10, 12 y buscamos llevarlo a tallas grandes. Primero porque no es el target desde el principio, segundo porque requiere otro tipo de materiales y un equipo especializado con conocimiento en el mercado de las tallas grandes.
Una cosa es lo que dicen las redes sociales, una muy diferente es llevarlo a la realidad. Nos gustaría conocer tu opinión en la cajita de comentarios.
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