La clave del crecimiento financiero de una empresa de moda está en la rotación del inventario
POR SAÚL VALERO
CEO Melt / Experto en marketing de Moda y Retail
La rotación de los inventarios en moda se define como el tiempo desde que una prenda sale a la venta, hasta el momento en que se vende. Es importante porque aumenta la utilidad bruta de la empresa.
La percepción de un
sinnúmero de diseñadores de moda y creativos, que están iniciando su carrera en
la industria es que, el negocio de la moda está basado en la creación de
productos únicos y diferenciados, lo cual es totalmente cierto. Es decir, crear
productos únicos y diferenciados corresponde al 50% de una compañía, sumando el
branding, comunicación, etc. El 50% restante equivale a la administración,
gestión, comercialización y por supuesto, la creación del modelo financiero,
siendo este el factor al que menos atención suelen prestar.
El modelo financiero está basado en LA ROTACION DE LOS INVENTARIOS, el factor de crecimiento más importante del negocio. Pero ¿qué es entonces la rotación? En contabilidad, la rotación del inventario (también rotación de stock o existencias) es la cantidad de veces que el inventario se vende o se consume en un determinado período de tiempo, generalmente un año. La rotación del inventario generalmente se mide en el nivel de SKU (unidad de mantenimiento de stock) o se promedia en un nivel más agregado. Numéricamente, la rotación del inventario a menudo se define como el ratio entre el costo de los bienes vendidos y el nivel de stock promedio, también medido en costo de bienes. Esta medida está pensada como variable sustituta del rendimiento global de la cadena de suministro, especialmente desde una perspectiva de capital circulante. La rotación del inventario es una métrica ampliamente utilizada, en particular en los sectores de productos FMCG (productos de consumo de alta rotación).
No entendí nada, pensarán algunos al leer esta definición, pongámoslo en términos más sencillos. Para entender la importancia de la rotación:
Si todos los factores considerados fueran iguales, una empresa que logra comprar o producir una unidad de producto (supongamos una blusa) a $10, venderla a $20 y repetir este ciclo 12 veces por año, generará el doble de ganancias brutas que un competidor que realice el mismo ciclo solo seis veces por año. En términos de moda, ambos producen 100 blusas, pero uno es capaz de vender las 100 blusas en un mes (12 rotaciones) y la otra vende las 100 en 2 meses (6 rotaciones). El ciclo consta en vender las 100, recuperar el costo y volver a producir para volver a ofrecer en el siguiente mes, el siguiente mes puede reinvertir la utilidad y seguramente ya no venderá 100, sino 120 como ejemplo, y es ahí donde la compañía adquiere la velocidad para crecer. La velocidad para crecer está determinada por la rotación del inventario, entre más rápido logres rotar, más rápido crecerás. En este momento usted estará pensando, pero y ¿cómo vendo las 100? bueno ese es otro tema que responde a estrategia asociada al plan de mercadeo.
La velocidad para crecer está determinada por la rotación del inventario, entre más rápido logres rotar, más rápido crecerás.
Adicionalmente a lo anterior, el problema de rotar lento los SKU significa una pérdida o una presión del capital circulante, es decir que, con el tiempo empiezas a ver desaparecer el dinero para producir, dado que se quedó en los inventarios, con el agravante que si tu producto es pronta moda, al pasar la temporada tendrás que rematar para recuperar tu capital y tener la opción de producir nuevamente.
La fórmula de rotación de inventarios se define como el costo de los productos vendidos en un lapso de tiempo dividido por el promedio que dicha mercancía estuvo disponible en ese mismo lapso.
Dicho esto, la fórmula de rotación de inventarios queda de la siguiente manera:
Tasa de rotación de inventario = Costo de la mercancía / Promedio de inventario.
Calcular la rotación de inventarios en Excel es una operación válida, en caso de manejar bajos volúmenes de stock. Por otro lado, los softwares especializados en gestión de inventarios como los sistemas WMS ofrecen ventajas significativas en tiempo y funcionalidad, como la aplicación de la fórmula de rotación de inventarios de forma automatizada, acorde con las exigencias de los mercados actuales.
Interpretación del KPI o indicador de rotación de inventarios
El KPI de rotación de inventarios es el indicador de rendimiento que monitorea el stock y evalúa la disponibilidad del mismo a partir de la correcta clasificación de la mercancía en el almacén por su nivel de demanda.
Ejemplo sobre cómo calcular la rotación de inventarios:
Valor por ventas en año
= $80.000.000.
Promedio de inventarios año
= $20.000.000
Tasa de rotación de inventario (TRI) = Costo de mercancía vendida / promedio de inventario.
TRI = 80.000.000 / 20.000.000 = 4
La interpretación de la rotación de inventarios para este caso específico es que, en el año el inventario rotó cuatro veces, es decir que rotó cada tres meses (12 /4 = 3).
Como lo hemos explicado, el punto clave para el crecimiento está basado en la rapidez para rotar una mercancía, pero ¿cuánto es el tiempo promedio? La respuesta está dada según tu modelo de negocio:
Low cost: 30 días máximo
Pronta moda: 60 días
Marca media: 90 días. En este modelo entra joyería, marroquinería, calzado. (segmentos medios)
Premium: 120 días
Lujo: 180 días
Que no estés en esos tiempos en estos momentos no es malo. El punto es identificar los tiempos para que, a través de estrategias tanto de mercado como logísticas, bajar los tiempos a las rotaciones ideales.
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